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Melon au Jambon
Ingrédients:

1 Melon Charentais (chair orange)
1 Melon Galia(chair verte pâle)
6 Tranches de Jambon Serrano

Préparation:

Eplucher les melons, et couper la chair en petits cubes de 2cm sur 2 cm à peu près.

Entourer chaque cube d'un quart de trache fine de jambon serrano.
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