L'Espagne dispose d'une tradition fromagère reconnue.

Le « Manchego » est le fromage le plus célèbre d'Espagne. Il s’agit d'un fromage, élaboré à base de lait de brebis. La croûte est de couleur jaunâtre ou brune. La couleur de la pâte va du blanc à l'ivoire-jaunâtre, et sa saveur est pleine de goût, persistante et donne un goût de lait de brebis avec un léger goût piquant et salé

On vous propose de goûter les meilleurs fromages espagnols.